주방에서 자주 일어나는 화상 사고 방지 팁

집에서 요리를 하다 보면 의외로 많은 사고가 발생합니다. 특히 주방에서는 뜨거운 물, 기름, 전자기기 등 화상의 원인이 되는 요소들이 가득합니다. 이 글에서는 주방에서 자주 발생하는 화상 사고를 예방하고, 사고 발생 시 어떻게 대처해야 하는지에 대해 구체적으로 안내합니다.

1. 기름 튐 방지법

튀김 요리나 고온에서 조리하는 과정에서 기름이 튀어 화상을 입는 경우가 많습니다. 이를 방지하기 위해 아래 방법을 실천해보세요.

• 조리 시 물기 있는 재료는 반드시 닦아서 사용
• 기름이 끓는 동안 냄비에 너무 가까이 접근하지 않기
• 튀김망이나 덮개 사용

2. 냄비 손잡이 방향 확인

냄비 손잡이나 프라이팬 손잡이가 바깥쪽을 향해 있을 경우, 팔이나 옷깃이 닿아 넘어지기 쉬워 화상의 위험이 커집니다.

3. 뜨거운 물 화상 예방

국이나 라면, 끓는 물을 옮기다 손등이나 발에 화상을 입는 사고가 빈번합니다.

• 큰 용기를 들 때는 양손으로 조심스럽게 이동
• 아이 있는 집에서는 주방 출입을 제한
• 전자레인지 사용 시 뜨거운 용기 주의

4. 전기레인지 및 인덕션 사고

전기레인지나 인덕션은 사용 후에도 표면이 뜨거운 경우가 많아 접촉 시 화상을 입을 수 있습니다.

1. 사용 후 표면이 완전히 식을 때까지 접근 금지
2. 어린이 안전잠금 기능 활성화
3. 주의문구나 시각적 표시 스티커 부착

5. 주방에서 화상 사고 발생 시 응급처치

불행히도 화상이 발생했다면, 다음과 같은 응급조치를 빠르게 시행하는 것이 중요합니다.

• 즉시 흐르는 찬물에 10~20분간 화상 부위를 식힘
• 물집은 터뜨리지 않고, 깨끗한 거즈로 감쌈
• 심한 경우 병원에 내원

6. 예방이 최고의 대처

화상은 한순간의 부주의로도 발생할 수 있지만, 습관을 바꾸는 것만으로도 충분히 예방할 수 있습니다. 다음과 같은 실천을 생활화해보세요.

• 조리 시 항상 집중하고, 스마트폰 사용 삼가기
• 아이 손이 닿지 않는 높이에 조리도구 배치
• 가정 내 소화기 비치 및 사용법 숙지